Agriturismo Il Cavallo
Dejlig og pool på Cavallo
Agriturismo il Cavallo ligger kun 3 km væk fra de berømte tårne i San Gimignano som tydeligt ses fra poolen på il Cavallo. På Agriturismo il Cavallo dyrkes der mange forskellige økologiske produkter. Der produceres naturligvis forskellige gode chianti vine, olivenolie af den gode slags, honning og som noget specielt safran. Agriturismo il Ca-
vallo er derfor omkranset af oliven- og vinmarker. Il Cavallo ligger perfekt i forhold til naturligvis San Gimignano, men også de kendte byer Volterra, Siena og Firenze er indenfor kort afstand.
På il Cavallo er der ialt 5 veludstyrede dobbeltværelser alle med eget badeværelse. I den store have finder man mange hyggelige steder hvor man kan nyde udsigten til San Gimignano eller fordrive tiden ved poolen, hvor der er opstillet parasoller og naturligvis liggestole. Poolen er på 12 x 6 meter og ligger for enden af haven. Pieraccini familien som ejer il Cavallo, driver også i nærheden af il Cavallo, en rideskole hvor det er muligt at komme på kortere og længere ture i området omkring San Gimignano, naturligvis med en kvalificeret turleder.
Restauranten på il Cavallo:
Pieraccini familien går meget op i at man spiser godt på il Cavallo og ikke mindst at man bruger gode og sunde råvarer, derfor vil man også opleve at der bruges mange af de egenproducerede produkter i restauranten. Aftenmenuen på il Cavallo starter med en velkomstdrink og slutter altid med kaffe og grappa. Imellem disse 2 yderpunkter har man været igennem en 3 - 4 retters menu der afspejler sig i det typiske toscanske køkken. Man går ihvertfald ikke sulten fra bordet påil Cavallo. Et dejligt sted hvis man vil forkæles og samtidig opleve de berømte byer i området.
