Fattoria Benedetta
Flotte dobbeltværelser
Fattoria Poggerino ligger lige midt i hjertet af Chianti Classico vin distriktet, i stille og fredelige omgivelser, omgivet af uendelige rækker af vin stokke. På gården produceres mange forskellige slags vine, hvoraf nogle har vundet fornemme vin priser. Udover produktionen af vin, produceres der også oliven olie og grappa. Alt dette kan naturligvis testes og smages på stedet. Gården drives af Benedetta og Piero, hvor Benedetta tager sig af de overnattende gæster, tilbereder og laver maden i restauranten. Piero er 100% vin mand og klarer sammen med hans medhjælpere, arbejdet i marken og processen i vinkælderen.
Fattoria Bendetta har ca. 15 hektar tilplantet med vin og gården har været i familiens eje gennem mange år. Nu drives den af de 2 søskende Benedetta og Piero.
I foråret 2009 har søskende parret gennemrestaureret et 700 år gammelt stenhus. Det er blevet til 6 dejlige dobbeltværelser og en lille restaurant.
Dobbeltværelserne er store og udført i bedste kvalitet, med respekt for de gamle byggetraditioner. Der er kun brugt gode materialer og de gamle trælofter og gulve er blevet bevaret. Der er også blevet plads til et stort fælles opholdsrum med pejs og bløde sofaer.
Til værelserne er der lavet små hyggekroge i haven med borde, stole og parasoller. Ydermere kan man bruge den tilhørende pool på 12 x 6 meter, hvor der ligeledes er placeret liggestole og lavet små skyggefulde steder.
Fælles køleskab til rådighed for værelserne.
Restaurant:
I forbindelse med færdiggørelsen af værelserne, har Benedetta og Piero også indrettet en lille restaurant på stedet. Her serveres typiske toscanske retter med grønsager fra deres egen have og naturligvis med vinen der produceres på stedet. Der serveres en fastlagt 3 retters menu, som enten kan nydes inde i restautanten, eller på den nye overdækkede terrasse.
Da der kun er få værelser til udlejning kan der ikke tilbydes aftenmenu hver aften, men typisk 2-3 gange i løbet af en uge. Der er dog mange andre restauranter i nærheden af Fattoria Benedetta.
